食品多參數檢測儀通過測定被測物質在特殊波長處或一定波長范疇內光的消化吸收度，對該物質開展定性分析。當一定燈源傳出一束可見光射進被測液體時，通過被測液體的光信號一部分被消化吸收，另一部分通過水溶液轉化成電子信號，歷經變換、計算解決，被該物質消化吸收的量與該物質的濃度值正比，進而獲知被測物質的濃度值。
特性與技術參數：
1.儀器種類：自動式分立式，任意隨意選擇工作模式
2.樣本種類：樣本液
3.系統功能：二十四小時持續啟動，試劑對外開放，全自動稀釋液重測
4.檢測方法：后分光儀精確測量
5.樣本管：少量樣本杯、塑膠試管嬰兒、試管刷等多種多樣規格型號
6.樣本試劑盤：樣本位為40個；試劑位為個40個，各種樣本混和放置可二十四小時不斷冷凍，試劑瓶容積40ml，系統軟件全自動檢測試劑瓶內容量。
7.反映盤：共60個杯位，能裝60只透紫反映杯
8.樣本量：2-50ul，0.1ul增長
9.試劑量：10-300ul，1ul增長
10.試劑冷凍：2℃-8℃，可二十四小時不斷冷凍，試劑徹底對外開放
11.加樣針、試劑針：具有液位檢測作用，系統軟件可全自動檢測試劑瓶內容量；立體式防滑檢測作用；隨量追蹤作用、堵孔檢測、全自動清理作用
12.清理系統軟件：涌泉式雙蒸水內外壁清理，檢測杯全自動八段清洗，比色計杯全自動干躁，吸樣針有堵針檢測與全自動清理作用
13.交叉式帶上環境污染率：不超0.1%
14.單獨拌和針：添加試劑后馬上拌和
15.反映液總產量：150-400ul
16.*少反應測試容積：≤150ul
17.光學電子系統：后分光儀技術性
18.燈源：12V20VA鹵鎢燈、鹵素燈、碘鎢燈
19.波長：340nm、405nm、450nm、510nm、546nm、578nm、620nm、660nm、690nm共9個波長(可擴大)，波長精密度0.1nm
20.OD值范疇：-0.30000–5.0000Abs，屏幕分辨率0.0001Abs
21.開關電源：380VAC50Hz，1KVA三芯電源插頭，接地裝置優良
22.保險管：T5AL250V
23.輸入功率：800VA
24.存儲自然環境規定：環境濕度：-10℃–55℃；環境濕度：≤95%RH，無凝露現象；大氣壓強：50kPa-108kPa
